¿Cu{al es el contexto?
Con el inicio del año escolar, uno de los principales desafíos para las familias es asegurar una alimentación equilibrada durante la jornada escolar.
¿En que hay que fijarse?
La colación cumple un rol clave: no solo ayuda a mantener la energía de niños, niñas y adolescentes, sino que también influye directamente en su concentración, rendimiento académico y desarrollo de hábitos saludables.
Especialistas coinciden en que una lonchera bien organizada debe incluir alimentos variados y nutritivos, evitando productos altos en azúcares, sodio y grasas saturadas, especialmente en Chile, donde las cifras de obesidad infantil siguen siendo una preocupación creciente.
¿Cuáles son lsa recomendaciones?
Expertos recomiendan que un listado práctico de colaciones saludables para otoño (marzo–junio) debe considerar la entrega de energía sostenida, buena nutrición y facilidad de preparación.
- Fruta de temporada + lácteo (Ejemplo: manzana o pera y yogurt natural:
Aporta fibra, vitaminas y proteínas
Fácil de transportar
Ideal para media mañana
- Pan integral + palta o huevo (Ejemplo: sándwich pequeño de pan integral con palta o huevo duro):
Entrega energía sostenida (carbohidratos complejos + grasas saludables)
Favorece la concentración
Muy saciante
- Mix de frutos secos + fruta deshidratada (Ejemplo: nueces y pasas o damascos secos):
Rico en grasas saludables y minerales
Ideal para días fríos de otoño
Porción recomendada: un puñado pequeño
- Verduras + dip saludable (Ejemplo: bastones de zanahoria o pepino y hummus o yogurt natural):
Bajo en calorías, alto en fibra
Promueve hábitos saludables desde temprana edad
Alternativa distinta a lo dulce
- Avena casera o barrita saludable (Ejemplo: avena cocida fría o barrita casera sin azúcar añadida):
Alta en fibra y energía de liberación lenta
Ideal para jornadas largas
Evitar versiones ultraprocesadas
- Quesillo o queso fresco + fruta (Ejemplo: cubos de quesillo y uvas o rodajas de naranja):
Buen aporte de proteínas y calcio
Refuerza desarrollo óseo
]Fácil de combinar
- Pan pita integral + pasta de pollo o atún (Ejemplo: mini pan pita con pollo desmenuzado o atún):
Aporta proteínas de calidad
Recomendado para adolescentes con mayor gasto energético
- Leche o bebida vegetal + cereal integral (Ejemplo: leche descremada y avena o granola sin azúcar):
Ideal para colación más completa
Entrega energía y saciedad
- Muffin casero saludable (Ejemplo: muffin de avena y plátano sin azúcar refinada):
Alternativa atractiva para niños
Permite incorporar frutas y fibra
- Huevo duro + fruta cítrica (Ejemplo: huevo duro y mandarina):
Excelente combinación de proteína y vitamina C
Refuerza sistema inmune en meses fríos
