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¿Busca alternativas para comprar alimentos frescos más baratos? Aquí un dato clave

Reporte MAT del Ministerio de Agricultura ahora sumo al Maule y se actualiza todos los viernes monitoreando supermercados y ferias

¿Cuál es el anuncio?

A las regiones de Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y Araucanía, ahora se suman al monitoreo de precios en Arica y Parinacota, Maule, Ñuble, Biobío y Los Lagos al programa Mejores Alimentos de Temporada (MAT), beneficiando así a los consumidores de 9 regiones del país que podrán contar semana a semana con la información fresca y directa ingresando al sitio www.odepa.gob.cl

¿Qué dijo el ministro del Agro?

“Si miramos las frutas y verduras de temporada, no han tenido una subida de precio, sino que incluso en algunos casos han tenido una baja considerable, como el limón, la naranja, también la estabilización de precios en la zanahoria, en brócoli, en repollo, la papa, pese a los problemas de heladas, sigue manteniendo un precio razonable, en torno a los $500 en las ferias libres”, puntualizó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en el lanzamiento nacional realizado en Santiago.

¿Qué comentó la seremi de Agricultura?

«El programa MAT es una publicación de ODEPA que comenzó con la revisión de precios de cuatro regiones del país a la cual se sumó ahora el Maule. Se trata de un informe semanal de preciso de los principales alimentos frescos que conforman la canasta familiar, como las frutas, lácteos, huevos, carnes y cereales, entre otros. Estos precios son capturados en supermercados y ferias libres, por los reporteros de mercado de ODEPA, indicando los precios más bajos de la semana. Se renovará todos los días viernes y estará alojada en la página web de ODEPA pinchando el banner MAT», dijo Ana Muñoz.

¿Cuál es la finalidad?

La seremi destacó que «buscamos colaborar con las familias en su economía. por cuanto tendrán información que permite cotizar y así preferir los alimentos más baratos, ya que se monitorean supermercados y ferias libres. El llamado es a informarse y a cotizar, para así planificar las compras y tener un mayor ahorro para las familias».

¿Qué resultados arrojó el MAT?

De los 4 productos catastrados inicialmente, ahora se dispone de información de 6, toma de precios realizada por ODEPA que abarca casi un millar de establecimientos entre ferias libres, carnicerías, panaderías, mercados minoristas y supermercados. Hay diferencias significativas en los informes arrojados por los reporteros de mercado del Ministerio de Agricultura. Sólo en ferias libres se pueden encontrar variaciones de precios, a favor del consumidor, de hasta un 40 o 60%.

¿Qué indica el reporte actualizado?

Entre las novedades que indica el actual reporte MAT (30 de mayo al 3 de junio) se aprecia una baja de hasta un 51% en el precio del limón en las últimas 4 semanas para la Región Metropolitana, mientras que en Valparaíso el precio del cítrico cae hasta un 40% en el mismo período. En Coquimbo el precio de la manzana ha caído un 17% y en La Araucanía la naranja un 15%.

¿Qué ocurre con los precios en regiones?

En cuanto a las regiones que se han sumado al estudio, en Arica y Parinacota el limón ha bajado su precio un 29% en las últimas 4 semanas, mientras que en Biobío la zanahoria ha disminuido un 11%. En Los Lagos el pepino (ensalada) ha caído un 33%, en Maule la naranja un 20% y en Ñuble el kiwi ha descendido un 33%. Así como en Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana y La Araucanía, en las regiones que se incorporan al estudio también se aprecia la brecha de precios entre supermercados y ferias libres. En Arica y Parinacota la papa se puede encontrar un 59% más barata en ferias, en Biobío manzanas y peras un 50% más económicas, mientras que en Los Lagos la papa está un 42% más barato, en Maule las manzanas con una merma de un 44% y en Ñuble el precio de la pera se encuentra hasta un 51% más bajo.

¿Dónde se puede ir directo al reporte actualizado?

Revisa el reporte MAT en:https://www.odepa.gob.cl/precios/mejores-alimentos-de-temporada 

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