¿Qué ocurrió?
Tras una fiscalización relámpago, la Secretaría Regional Ministerial de Salud del Maule dispuso la medida de clausura temporal del supermercado Hiper 1 ubicado en el sector del Parque Industrial, en Talca.
¿A qué se debió?
La medida es de carácter temporal, es decir, hasta que se acredite y certifique el cumplimiento de numerosas observaciones por graves hallazgos sanitarios, entre ellas, productos vencidos, así como indicios de la presencia de vectores como roedores y moscas.
¿Qué dijjo la Seremi de Salud=
Gloria Icaza explicó que «estamos ejecutando un programa de fiscalización a nivel regional. Hemo svenido a este supermercado y a otro más del sector, constatando una serie de irregularidades de falta de resolución sanitaria para la elaboración de alimentos, por lo cual, va a haber confiscación».
¿Qué otros hallazgos?
«Hemos encontrado vectores de interés sanitario que traen riesgo para la salud de las personas, lo cual tiene que ver con la mantención. Y productos vencidos que también serán decomisados. Llevamos una cantidad importante y el local va a quedar con prohibición de funcionamiento y una serie de observaciones que deberán ser subsanadas para seguir funcionando», agregó.
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