¿Qué ocurrió?
La riqueza y diversidad de las cepas, emplazadas en el secano interior de San Javier, lograron enamorar a las miles de personas que disfrutaron de la segunda versión de la fiesta del vino de Loncomilla realizada este sábado.
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¿Cuál es el contexto?
El mejor asoleado, vinos artesanales, la patrimonial cepa país y otros con calificación destacada sobre los 94 y 97 puntos, fueron parte de los productos presentados por las 20 viñas expositoras.
¿Cuál es la clave?
Todo eso provocó un maridaje con gastronomía típica, donde destacó el cordero al palo, el conejo, pulmay, sándwich de pescado y otras tantas preparaciones que lograron conquistar a los comensales.
¿Qué dijo el alcalde de San Javier?
“Hemos logrado posicionar esta fiesta como el término de la vendimia. Así celebramos para que cada viña tenga un excelente proceso que le permita producir buenos vinos, de alta calidad que destaquen en cada botella el patrimonio vitivinícola que tenemos en San Javier”, dijo Jorge Silva.
¿Cuál fue el balance?
La comuna del Loncomilla se vistió con mantel largo para posicionar al vino de este valle, en lo más alto de la producción nacional, subrayó el jefe comunal de San Javier.
